学祥化工 氯化钙
氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。
学祥化工 氯化钙
氯化钙( Calcium Chloride )
1、化学名称:氯化钙
2、别名:冰钙
3、分子式:CaCl2·2H2O , CaCl2
4、性状:易溶于水,二水化合物经过加热失去水
后变为无水化合物。
5、用途:氯化钙具有放热,水溶液凝固点低,强
吸潮性,对金属腐蚀性差,加快有机高分子物质的
凝结等特性,所以它被广泛应用于多个方面
寿光学祥化工 氯化钙
本厂大量供应氯化钙,(片状,球状,粉状及各规格无水氯化钙) 量大从优!