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氯化钙,学祥化工(在线咨询),哪里有销售氯化钙

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学祥化工 氯化钙

氯化钙在食品中的应用


在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙,它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。


氯化钙有无水氯化钙和二水氯化钙之分,其不同之处是含水量的不同。无水氯化钙中含量96%,碱度0.25,总碱金属氯化物小于等于3。00%,PH值为9;二水氯化钙中各种含量指标均较低。

公司自产自销氯化钙,质优价廉,欢迎来电咨询。


学祥化工 氯化钙

氯化钙

除冰剂和冷却浴

氯化钙能降低水的凝固点,在道路上铺撒氯化钙水合物能防止结冰和除冰融雪,但是冰雪融化后的盐水会破坏沿路土壤和植被并使路面混凝土恶化。

氯化钙溶液也能和干冰混合后配制低温冷却浴。将棒状干冰分批加入到盐水溶液中,直至体系中出现冰块为止。不同种类和浓度的盐溶液所能维持的冷却浴稳定温度会有所差别。一般常用氯化钙为盐原料,通过调节浓度来获得所需的稳定温度,不仅是因为氯化钙廉价易得,而且因为氯化钙溶液的共晶温度(即溶液全部凝结形成颗粒状的冰盐粒子时的温度)相当的低,能达到-51.0℃,这样使得可调节的温度范围从0℃至-51℃。该方法可以在能起到保温效果的杜瓦瓶中实现,也可以在杜瓦瓶体积有限而同时又需要配制较多的盐溶液时使用一般的塑料容器来盛装冷却浴,这种情况下温度的维持同样较为稳定。