食品级焦亚硫酸钠的作用?
食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下几个:一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中,对其进行漂白。二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,并进行有效杀菌。四、抗氧保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的抗氧化和保鲜作用。
纯碱的制作方法
于亚硫酸氢钠溶液内,加入必定量的纯碱,使其生成亚硫酸钠的悬浮液,再通入SO2 ,即生成焦亚硫酸钠结晶,经离心分离、枯燥而得制品。肌肤直接触摸可引起灼伤。寿光学祥化工有限公司为您提供专业的解答,合格的产品,满意的服务,欢迎致电交流!
可以在面食品中添加焦亚硫酸钠吗?
在打击非法食品添加剂专项整顿中,卫生部门发现少数商家在面制品中添加焦亚硫酸钠,为此,卫生部作出明确批复:《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中焦亚硫酸钠的使用范围不包括面制品,在面制品中使用焦亚硫酸钠属于违法行为,应当依法严肃查处。