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小苏打厂家(图)|食品级小苏打|小苏打
碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。一些食品厂家还用来制作膨化剂，是食品看起来饱满，小苏打低于市场价，但是长期吃这种食品对人的身体是有害的，所以大家还是要健康科学的膳食，保持良好的状态。
小苏打粉如何除蔬果农药
关于蔬果农药残留问题，小苏打，学祥化工的技术人员发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去浸泡个2-3分钟就OK了。2分钟去掉农药，制饼干用小苏打，再看看它怎么去除自来水中的氯。小苏打粉这么神奇，能除农药又能除氯，专家说其实这很简单，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3，NA是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。再来就是H氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。
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